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  • Ube latte violet à la crème, boisson tendance healthy lifestyle
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Ube Pure

Ube Pure

Succombez à l’ube violet naturel, un super-aliment vibrant qui donne une couleur spectaculaire et une douceur naturelle à vos boissons et desserts. Créez des lattes, smoothies et pâtisseries irrésistibles.

Poudre d’igname violette 100 % pure, riche en antioxydants, fibres et nutriments essentiels pour soutenir vos recettes healthy et esthétiques. Parfait pour un mode de vie tendance et vitaminé, sans arômes artificiels.

  • Boost d'énergie
  • Riche en antioxydants
  • Concentration améliorée
  • Soutient l’immunité
  • Sensation apaisante
  • Peau & cheveux sublimés
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Comment préparer un ube latte ?

Versez 1 à 2 cuillères à café d'ube dans 50 ml d’eau chaude (non bouillante).

Utilisez un fouet en bambou ou électrique pour mélanger.

Pour une ice Ube Latte, ajoutez des glaçons et le lait de votre choix dans un verre (pour un Ube Latte classique, ne pas ajouter de glaçons).

Ajoutez l'Ube et c'est prêt ! Dégustez votre ice ube Latte.

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#UbeDomaineduThe

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Les bienfaits de l'ube

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Antioxydants puissants

Les anthocyanines aident à réduire l’inflammation et à protéger les cellules contre les radicaux libres.

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Énergie douce

Riche en glucides complexes et en fibres, la poudre d’ube libère progressivement l’énergie.

Bienfaits de l'ube pour le cœur : fibres solubles et antioxydants - Domaine du Thé
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Faible en sucre

L’ube possède un IG de 24 ; il contribue donc à stabiliser la glycémie.

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Une couleur violette

Idéale pour les lattes violets, les glaces, les gâteaux et le pain. Elle fonctionne très bien dans des lattes, glaces, cakes et pains.

Informations & composition

Ingrédients

100% ube pure (Igname violet) en poudre – Sans additifs, sans sucre ajouté.

Utilisation et conditions de conservation

Notre ube en poudre se prête à une multitude de préparations : lattes violets onctueux, smoothies, glaces, gâteaux ou pains maison colorés et savoureux. Il suffit de le réhydrater avec un peu d’eau chaude ou de lait avant de l’incorporer à vos recettes.

Pour une dégustation équilibrée et gourmande, nous conseillons d’associer l’ube à un lait végétal tel que l’amande ou l’avoine, qui mettent en valeur sa douceur naturelle et sa couleur éclatante.

Afin de préserver pleinement la saveur et la qualité de votre ube, nous recommandons de le consommer dans les 3 mois suivant l’ouverture. Conservez-le dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.

C'est quoi l'Ube ?

L’ube est une patate douce violette originaire des Philippines, reconnue pour sa couleur naturellement intense et son goût unique, à la fois doux, vanillé et légèrement noisetté. Incontournable dans la pâtisserie et les boissons asiatiques, il apporte une touche gourmande et visuellement spectaculaire à toutes les recettes.

Valeurs nutritionnelles

100 ml d'ube* contiennent en moyenne :

  • Énergie ~ 20 kJ / 5 kcal
  • Lipides < 0,1
  • dont acides gras saturés < 0,05
  • Glucides < ~ 1,0
  • dont sucres < ~ 0,5
  • Protéines < 0,2g
  • Sel < 0,01g

* pour une infusion de 3 g d'ube avec 200 ml d’eau

Matcha & Ube